آیا می پنداری که جسم کوچکی هستی ؟ولی درون تو جهان بزرگی نهفته است.(امام علی علیه السلام)
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۶ اردیبهشت ۱۴۰۳

آموزش غذا

شماره تماس تعمیرکار انواع تلویزیون در شهر مشهد

معرفی خدمات تعمیرکار انواع تلویزیون در شهر مشهد

فروش و تعمیر انواع برد تلویزیون پاور مین تیکان اینورتر

کلیه مناطق شهر مقدس مشهد ایاب و ذهاب رایگان میباشد

ال جی سامسونگ شارپ ایکس ویژن سونی تی سی ال دوو مارشال

۲۰ سال سابقه تعمیرات انواع سیستمهای صوتی و تصویری

کلیه خدمات تعمیر دارای ۱۸ ماه ضمانت میباشد

تعمیرکار تلویزیون در مشهد

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت مرغ با هویج و فلفل دلمه ای

طرز تهیه خورشت مرغ با هویج و فلفل دلمه ای

خورش مرغ , خورشت مرغ

گام به گام درست کردن خورش مرغ با هویج و فلفل دلمه ای

در ابتدا پیاز را به شکل خلالی خرد کنید و در یک ظرف مناسب به همراه ۲ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید. وقتی پیازها تقریبا طلایی رنگ شدند، زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. اگر تمایل داشته باشید می توانید از سیر هم در تهیه این خورش استفاده کنید و در این مرحله سیر را به شکل له شده یا رنده شده اضافه کنید و تفت دهید. حالا پیاز و سیر را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.

ادامه مطلب

آموزش چند مدل طرز تهیه خورش به | خورشت بهی

آموزش چند مدل طرز تهیه خورش به | خورشت بهی

خورش به ,طرز تهیه خورش به

دستور غذای خورشت به برای اغلب خانمها و کسانی که در آشپزی دستی بر آتش دارند، ساده است به طوری که برخی از آنها انواع خورشت به را می توانند بپزند. معمولا خورش به با آلو پخته می شود.

در مورد گوشت برای خورشت به، بنا به سلیقه خودتان می توانید خورش به با مرغ بپزید و یا خورش به با گوشت. ما در این مقاله برای شما دستور تهیه خورشت به را در نظر گرفته ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار گیرد.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد شیرازی مجلسی | مواد مورد نیاز سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی مجلسی | مواد مورد نیاز سالاد شیرازی

سالاد شیرازی , دستور تهیه سالاد شیرازی

برخی ها معتقدند سالاد شیرازی با سالاد فصل یکی هست. اما شاید بدانید که چاشنی سالاد شیرازی است که آن را متفاوت از هر نوع سالاد دیگر می کند. مثلا سالاد شیرازی با سس مایونز یکی از این چاشنی های خاص است که می توانید برای سالاد خود انتخاب کنید. ما در این مقاله طرز تهیه سالاد شیرازی مجلسی را برای شما در نظر گرفته ایم.

ادامه مطلب

آموزش پخت و درست کردن پلو مکزیکی به چند مدل

آموزش پخت و درست کردن پلو مکزیکی به چند مدل

دستور تهیه پلو مکزیکی , طرز تهیه پلو مکزیکی

شما می توانید با آموزش درست کردن پلو مکزیکی از میهمانان خود نیز پذیرایی کنید و یک میزبان متفاوت باشید. با این پلو هم هر نوع مخلفاتی بخصوص ترشی و سالاد قابل سرو است.

مثلا دستور تهیه پلو مکزیکی با گوجه و یا دستور تهیه پلو مکزیکی با گوشت. ما هم در این مقاله برای شما دستور تهیه پلو مخلوط مکزیکی را در نظر گرفته ایم که امیدورایم این غذای خوشمزه را درست کنید و از طعم آن رضایت داشته باشید.

ادامه مطلب

مواد لازم جهت تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه و مجلسی

مواد لازم جهت تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه و مجلسی

چلو کباب کوبیده , طرز تهیه کباب کوبیده , آموزش سیخ زدن کباب کوبیده

مواد مورد نیاز میزان لازم
قلوه گاه گوسفند ۲ کیلو(۳مرتبه چرخ شود)
قلوه گاه گوساله ۱ کیلو(۳مرتبه چرخ شود)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پیاز ریز رنده شده(آب گرفته) ۹۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
برنج به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

مواد لازم جهت تهیه سس کره

مواد مورد نیاز میزان لازم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
آب پیاز ۱۰ گرم
زعفران دم شده ۱/۴پیمانه

 

چلو کباب کوبیده

چلو کباب کوبیده , طرز تهیه کباب کوبیده , آموزش سیخ زدن کباب کوبیده

طرز تهیه کباب کوبیده

برای درست کردن کباب کوبیده ابتدا گوشت گوسفند و گوساله را ۳ مرتبه چرخ کرده و سپس با هم مخلوط کنید. پیاز رنده شده ی آب گرفته را به گوشت افزوده و مخلوط نمائید. سپس زرده ی تخم مرغ،نمک،فلفل و بیکینگ پودر را اضافه نموده و بعد آن را خوب ورز دهید. مخلوط را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از به سیخ کشیدن ۱لیتر آب پیاز و ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و دستتان را با این مخلوط پوشش دهید و بعد شروع به سیخ زدن کنید. سپس برای تهیه ی سس کره ،کره ی ذوب شده،آب پیاز و زعفران را مخلوط کنید.سس را قبل از سرو روی کباب دهید. حالا با کیاب ها را روی زعال ها درست و برنج به مقدار لازم تهیه کنید. اکنون چلو کباب شما آماده است و می توانید میل کنید.

چلو کباب کوبیده , طرز تهیه کباب کوبیده , آموزش سیخ زدن کباب کوبیده

آموزش سیخ زدن کباب کوبیده

برای سیخ زدن کباب باید از سیخ پهن استفاده کنید. ابتدا یک کاسه آب سرد در کنار خود قرار دهید و قبل از برداشتن ماییع کباب دست خود را خیس کرده و یک مشت ( حدودا ۱۰۰ گرم بستگی به خودتان دارد ) از مایه را برداشته و به شکل دوک درآورید. سپس سیخ را در دست چپ گرفته و روی مایه دوکی بگذارید و شروع به پوشاندن سطح سیخ با مایه کباب کنید. دوباره دست خود را در آب سرد خیس کرده و روی سیخ فشار دهید تا اثر انگشتان شما بر گوشت باقی بماند. حالا ابتدا و انتهای کباب را به سیخ بچسبانید.


چلو کباب کوبیده , طرز تهیه کباب کوبیده , آموزش سیخ زدن کباب کوبیده

مواد لازم جهت تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه و مجلسی